Bättre sent än aldrig..1(3)

Tiden bara flyger iväg och nu var det ett tag sen vi uppdaterade sist. Det är riktigt märkligt hur fort tiden går, man blir förvånad hur fort veckorna passerar och hur det plötsligt är helg – igen. Om mindre än 2 veckor får vi riktigt fint Sverigebesök vilket vi ser mycket fram emot. Sannas mamma och pappa kommer vara här i en hel vecka!! Lycka!

Annars har vi det bra. Simon har fortsatt fullt upp med att rita byggnadsplaner och försöka att på bästa sätt lösa vattenfrågan. Men arbetet är mycket givande och det spännande eftersom han får mycket gensvar från ledningen här och kommer vara med på bordermeetings och hålla små föreläsningar för att informera m.m. Sanna fortsätter att besöka barnen på barnavdelningen. När Max och Joakim åkte från Nkinga lämnade de efter sig mycket som varit användbart och roligt för barnen att leka med såsom såpbubblor, ballonger, färgpennor, ritböcker m.m. Nu i veckan är det också tänkt att Sanna ska vara en del och leka med barnen på English Middle school (åldrarna 5-10 år). De har haft påskledigt i en månads tid, men har nu åter börjat. Det är 300 elever och mer än hälften bor på internatet.

Annars börjar vi komma in i en slags vardag här på Nkinga, om än det är mycket som skiljer från den vi haft hemma i Sverige.... Vi har ju vår egen husa/köksa som lagar middag och städar och donar. Juliana heter hon och är verkligen helt underbar. Sanna har tänkt att lära sig baka samosas, chapati, pilau, ugali och kanske koka rosella innan vi åker hem igen. Vi har fått en egen mjölkbud som kommer med mjölk varje dag också! Vi får någon liter färsk mjölk varje dag för ca 2 kr (en rolig detalj är att han mäter upp mjölkmängden i en fantaflaska i glas, vi får två mått). Sen måste mjölken silas och sedan kokas för bakteriernas skull (och våran). Sen ska mjölken stå i kyl över natten och sen kan vi skumma av vår egen grädde! Vi är så glada för att fått tag i riktig mjölk efter att hela tiden fått klara oss på pulvermjölk. Vi gör vår egen fil också! Och kokar passionssylt. Mycket får man göra själv här i Afrika, inte lika lätt att gå på Ica och botanisera... Strax efter påsk åkte vi till Simbo, en secondary school där man lär ut jordbruk m.m. Det är fantastiskt fin skola som är nästintill helt självförsörjande. Där köpte vi 60 ägg och så beställde vi en halv gris (vart den andra halvan tog vägen förtäljer inte historien...). Så en nyslaktad gris fick följa med oss hem. Sen var det till att tillbringa resten av kvällen till att stycka och ta tillvara på köttet. 15 kg blev det tillslut som nu ligger prydligt förpackad i vår frys. Simon lyckades få ut fläskfilén och revbenspjäll åt vi till valborg! Det finns något tillfredställande i att få göra så mycket själv. Dessutom är det skönt att veta att det vi äter har levt ett bra liv.

Vi har fått en inneboende också! Ericas (som kommer besöka oss i slutet av maj) kusin Emma Jonsson bor nu hos oss. Hon är född i Tanzania och har bott här i 7 år sammanlagt. Hennes pappa var med och byggde upp Simbo secondary school som vi skrev om tidigare. Ericas och Emmas farfar och farmor var det som byggde upp Nkinga! Emma kommer bo hos oss ca 2 veckor, sen kommer hon vara 2 v på Tazengwa och hjälpa till på barnhemmet där. Nu är hon och besöker Simbo i helgen. Riktigt trevligt att ha lite folk boende hos oss!